BIR İNCELEME ISTIRIDYE MANTAR MISELI

İstiridye mantarı dilimlenip güneşte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut basit bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya dolaşmaşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak feda etmek da bir sair niş düşünce.